Archiv der Kategorie: Rezepte

Herzhafte Muffins mit Frischkäse-Topping

Publiziert am 26. Juni 2015 von Cornelia

Irgendwie knubbelt es sich im Sommer immer alles, oder? Hier ein Abschlussfest, da ein Sommerfest, und dann stehen bei uns auch noch einige Geburtstage an. Manchmal fallen halt auch mehrere Punkte auf einen Tag. So wie letztes Wochenende: Da feierte … Weiterlesen →

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Blueberry-Cheesecake-Smoothie

Publiziert am 24. Juni 2015 von Cornelia

Der Sommer kommt wieder, ich habe es genau gesehen! In der Wettervorhersage. Und ich freue mich schon darauf! Hier kommt ein sommerliches Smoothie-Rezept, das ziemlich satt macht und somit als vollwertiges Frühstück taugt. Der Shake enthält durch den hohen Frischkäse- und … Weiterlesen →

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Sommersalate

Publiziert am 22. Juni 2015 von Cornelia

Wie auch schon im letzten Jahr, habe ich letzte Woche wieder Salate für die Ehemaligen-Feier meiner früheren Schule gemacht, die nun schon zum zweiten Mal vom Freundeskreis (also Förderverein) organisiert wurde. Es muss sich noch ein bisschen herumsprechen – daher, … Weiterlesen →

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Eis-Gugl mit Nutella-Frosting

Publiziert am 3. Juni 2015 von Cornelia

Da habe ich wieder mal ein tolles Rezept bei BackGaudi gefunden, das ich gerne ausprobieren wollte. Beim Lesen erschien es mir jedoch eher wie ein Kuchen, als wie ein Brot. Daher habe ich einfach direkt kleine Gugelhupfe daraus gemacht und … Weiterlesen →

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Nutella, Schneckchen?

Publiziert am 11. Mai 2015 von Cornelia

Neulich fragte ich auf Facebook nach Ideen, weil mir so gar nichts einfiel, was ich zum Kindergeburtstag meines Sohnes backen könnte. Einige Voraussetzungen musste dieses Gebäck aber erfüllen: Es sollte nicht zu sehr schmieren, handlich sein und wenig krümeln. Kindertauglich … Weiterlesen →

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„Gib uns den Rest“ – Blogparade zur Resteverwertung

Publiziert am 9. Mai 2015 von Cornelia

Da hat Küchenatlas mal wieder ein Thema für eine Blogparade, das mir sehr gefällt! Und es werden für jeden Blogbeitrag dazu 5 EUR für ein Nachhaltigkeitsprojekt gespendet. Da bin ich doch gerne dabei! Ich werfe höchst ungern Essen weg. Aufgewachsen … Weiterlesen →

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Lego-Brownies

Publiziert am 6. Mai 2015 von Cornelia

Wow, diese Brownies sind ja bei euch auf Facebook gut angekommen! Dabei wollte ich mich gar nicht mit fremden Federn schmücken, ich habe die Idee selbst irgendwo im Internet gefunden. Aber ich fand sie ja auch direkt so genial, dass ich … Weiterlesen →

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Spargelcremesuppe mit Zuckererbsenschoten

Publiziert am 27. April 2015 von Cornelia

Yeah! Spargelzeit! Jetzt erst recht, da es nun auch deutschen und regionalen Spargel im Handel gibt. Und ich habe gemerkt, dass ich diese Spargelsuppe noch gar nicht verbloggt habe, obwohl wir sie schon mehrfach in Kochkursen gemacht haben. Na sowas! … Weiterlesen →

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Bärlauch-Pesto

Publiziert am 21. April 2015 von Cornelia

Es gibt schon soooo viele Rezepte für Bärlauchpesto, ich weiß. Aber bei meiner Suche gestern fand ich lauter Rezepte, die 500 g Bärlauch beinhalteten. So viel wollte ich doch gar nicht machen. Ich habe nicht gespflückt, sondern einfach einen großen … Weiterlesen →

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Glücksküche: Nudelsalat mit grünem Spargel

Publiziert am 19. April 2015 von Cornelia

Ich liebe Spargel. Und am Meisten liebe ich grünen Spargel. Der schmeckt toll und lässt sich vor allem so schön schnell verarbeiten, da man ihn nicht schälen muss. Genau das Richtige für Schleckermäuler und Faulpelze wie mich! Jetzt liegt wieder … Weiterlesen →

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