Schlagwort-Archive: Spargel

Ofen-Lachs mit Spargel und Vanillebutter

Publiziert am 2. April 2020 von Cornelia

Ich war Anfang der Woche im Großmarkt einkaufen – und dort konnten sie mit der Menge Lachs, die ich eigentlich kaufen wollte, nix anfangen. Der Fischhändler hielt ein Stück hoch und meinte: „Anderthalb Kilo, passt?!“ Jo, passt. Ich habe also … Weiterlesen →

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Spargelcremesuppe mit Zuckererbsenschoten

Publiziert am 27. April 2015 von Cornelia

Yeah! Spargelzeit! Jetzt erst recht, da es nun auch deutschen und regionalen Spargel im Handel gibt. Und ich habe gemerkt, dass ich diese Spargelsuppe noch gar nicht verbloggt habe, obwohl wir sie schon mehrfach in Kochkursen gemacht haben. Na sowas! … Weiterlesen →

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Glücksküche: Nudelsalat mit grünem Spargel

Publiziert am 19. April 2015 von Cornelia

Ich liebe Spargel. Und am Meisten liebe ich grünen Spargel. Der schmeckt toll und lässt sich vor allem so schön schnell verarbeiten, da man ihn nicht schälen muss. Genau das Richtige für Schleckermäuler und Faulpelze wie mich! Jetzt liegt wieder … Weiterlesen →

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Zwei Spargelrezepte

Publiziert am 14. Mai 2014 von Cornelia

Rot und Grün ist einfach eine tolle Farbkombination. Deswegen gab es heute gleich zwei Varianten von grünem Spargel:

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