Schlagwort-Archive: Nudeln

One-Pot-Pasta mit Rosenkohl und Gochujang

Publiziert am 6. Dezember 2018 von Cornelia

One-Pot-Pasta scheidet ja die Geister. In vielen Foodblogs tauchen Rezepte dazu auf, es ist eine richtige Modeerscheinung. Aber nicht alles, was modern ist, ist auch gut, oder? Auch ich stand dem Thema eher skepisch gegenüber. Irgendwann hatte ich das mal … Weiterlesen →

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Pasta mit Maronen und Serrano-Schinken

Publiziert am 18. Januar 2017 von Cornelia

Ich liebe Maronen ja in jeder Form – knusprig in der Schale gebacken auf dem Weihnachtsmarkt, als süße Maronencreme und auch in herzhaften Gerichten; egal ob ganz oder püriert. Sie enhalten viel Stärke und wenig Fett, dafür reichlich Ballaststoffe und … Weiterlesen →

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Salsiccia in würziger Kräutersauce

Publiziert am 1. August 2016 von Cornelia

Salsiccia ist italienische, pikant gewürzte Bratwurst. Häufig enthält sie Fenchelsamen, was ihr ein ganz besonders Aroma gibt. Neulich wollte ich welche im italienischen Feinkostladen kaufen und wurde gefragt: „Mit oder ohne?“ Natürlich mit – das macht sie für mich doch aus! … Weiterlesen →

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Zum dritten Mal: #Twitterkocht mit 3Glocken

Publiziert am 20. August 2015 von Cornelia

Am 16.8. war es wieder soweit: Es gab ein neues „Twitterkocht“-Event von der Nudelfirma 3Glocken. Ich habe bereits zweimal mitgemacht, daher bin ich ja schon fast ein alter Hase und weiß, wie es geht. Wir bekamen zuvor wieder ein Paket … Weiterlesen →

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Sommersalate

Publiziert am 22. Juni 2015 von Cornelia

Wie auch schon im letzten Jahr, habe ich letzte Woche wieder Salate für die Ehemaligen-Feier meiner früheren Schule gemacht, die nun schon zum zweiten Mal vom Freundeskreis (also Förderverein) organisiert wurde. Es muss sich noch ein bisschen herumsprechen – daher, … Weiterlesen →

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Glücksküche: Nudelsalat mit grünem Spargel

Publiziert am 19. April 2015 von Cornelia

Ich liebe Spargel. Und am Meisten liebe ich grünen Spargel. Der schmeckt toll und lässt sich vor allem so schön schnell verarbeiten, da man ihn nicht schälen muss. Genau das Richtige für Schleckermäuler und Faulpelze wie mich! Jetzt liegt wieder … Weiterlesen →

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Pasta mit Möhren

Publiziert am 21. Januar 2015 von Cornelia

Die Überschrift könnte auch heißen „Wenn es mal wieder schnell  gehen muss“ oder „Welche Reste finde ich am Sonntag noch im Kühlschrank“ oder „Das mögen die Kinder auf jeden Fall“. Nudeln gehen immer und Möhren mögen sie eigentlich auch zuverlässig. … Weiterlesen →

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Nudeln mit Maronen für #Twitterkocht

Publiziert am 8. Januar 2015 von Cornelia

Ich bin euch ja tatsächlich noch den Beitrag zum zweiten #Twitterkocht-Event schuldig! Das fand sogar schon am 30.11. statt, aber durch all den Vorweihnachtsstress, Bewerbung, Vorstellungsgespräch, kranke Familie und (über)sprudelndem Alltag bin ich nicht dazu gekommen. Was ist das überhaupt, … Weiterlesen →

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Twitter kocht

Publiziert am 10. August 2014 von Cornelia

Ich hatte es ja auf Facebook und Twitter vorher angekündigt: Gestern abend fand das Twitter-Event #TwitterKocht von der Firma 3Glocken statt. Vor einiger Zeit war ich per E-Mail angeschrieben worden, ob ich nicht mitmachen möchte. Das Format fand ich sehr … Weiterlesen →

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