Schlagwort-Archive: Salsiccia

Mangold-Birnen-Salat mit Salsiccia-Hackbällchen

Publiziert am 6. Dezember 2018 von Cornelia

Auch dieses Rezept entstand für die Aktion #cookmalda. Die zu verwendenden Zutaten waren hier der Mangold und Salsiccia mit Fenchel. Die mag ich sehr gerne und habe mittlerweile auch herausgefunden, an welchen Wochentagen es die beim italienischen Feinkostladen hier gibt. … Weiterlesen →

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Salsiccia in würziger Kräutersauce

Publiziert am 1. August 2016 von Cornelia

Salsiccia ist italienische, pikant gewürzte Bratwurst. Häufig enthält sie Fenchelsamen, was ihr ein ganz besonders Aroma gibt. Neulich wollte ich welche im italienischen Feinkostladen kaufen und wurde gefragt: „Mit oder ohne?“ Natürlich mit – das macht sie für mich doch aus! … Weiterlesen →

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