Schlagwort-Archive: Sauce

Frankfurter Grüne Sauce mit Ei – Low Carb

Publiziert am 1. April 2020 von Cornelia

Rezepte für Frankfurter grüne Sauce gibt es wahrscheinlich wie Sand am Meer – jede Familie hat ihr ganz eigenes, auf das sie schwört. Das ist ja bei vielen regionalen Gerichten so. Allein die Zusammensetzung der verschiedenen Kräuter ist immer gleich, … Weiterlesen →

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Pasta mit Maronen und Serrano-Schinken

Publiziert am 18. Januar 2017 von Cornelia

Ich liebe Maronen ja in jeder Form – knusprig in der Schale gebacken auf dem Weihnachtsmarkt, als süße Maronencreme und auch in herzhaften Gerichten; egal ob ganz oder püriert. Sie enhalten viel Stärke und wenig Fett, dafür reichlich Ballaststoffe und … Weiterlesen →

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Rindfleisch mit Zwiebel-Kirsch-Sauce

Publiziert am 7. August 2016 von Cornelia

Die Kombination von Sauerkirschen in einer herzhaften Sauce begegnete mir in einem Kochbuch und sprach mich direkt an.Ich liebe ja sowieso die Kombination von süß und herzhaft, Obst in würzigen Gerichten, salzig und süß… Die Sauce war jedenfalls genial! Und … Weiterlesen →

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Selbstgemachte Burger

Publiziert am 7. Juli 2014 von Cornelia

Wie einige schon auf Facebook gesehen haben, gab es gestern bei uns Burger. Und weil sie so gut waren, gab es sie heute gleich nochmal. Dabei habe ich auch die Brötchen selber gebacken, nach einem Rezept, das ich bei Chili … Weiterlesen →

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Hamburger Sauce mit Pfiff

Publiziert am 7. Juli 2014 von Cornelia

Ein bisschen besonders finde ich diese Hamburgersauce mit Schokolade. Und sehr lecker obendrein!

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