Schlagwort-Archive: Schokolade

Focaccia mit Espresso und Aprikosen

Publiziert am 20. März 2019 von Cornelia

Dieses Rezept hole ich gerne nochmal aus dem Archiv hervor – und zwar für das Blogevent „entstaubte Klassiker“ von Germanabendbrot. Ich habe es es inzwischen unzählige Male gebacken, sowohl zu Hause als auch in meinen Kochkursen. Beim letzten Kurs sind … Weiterlesen →

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Schokoladenkuchen mit gesalzener Karamellsauce

Publiziert am 24. Januar 2017 von Cornelia

Schokoladenkuchen mit Schokoladenguss – und dieser mit gesalzenem Karamell verfeinert. Diese Kombination wollte ich unbedingt mal ausprobieren, da kam mein Geburtstag quasi wie gerufen. Was gibt es für einen schöneren Anlass, einen Kuchen zu backen, als eine Geburtstagsfeier und die … Weiterlesen →

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Weihnachts-Cookies

Publiziert am 3. Dezember 2016 von Cornelia

Bei uns ist es derzeit noch so gar nicht weihnachtlich. Der Esstisch ist unter einem Berg Papierkram verborgen – irgendwo schauen noch die Dochte der Adventskranzkerzen heraus. Der Mann macht die Steuerklärung. Der Rest des Wohnzimmers versinkt ebenfalls im Chaos, … Weiterlesen →

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Pralinen mit gebrannten Mandeln

Publiziert am 18. November 2016 von Cornelia

Dieses ist sozusagen ein 3-in-1-Rezept. Naürlich kann man wunderbare Pralinen daraus machen, so wie ich es getan habe. Man kann aber auch einfach nur den ersten Abschnitt lesen und gebrannte Mandeln machen. Oder man liest weiter und stellt die Mandelcreme … Weiterlesen →

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Gesunde Pralinen – Energy Bites

Publiziert am 6. Februar 2016 von Cornelia

Wow, die Energy Balls sind bei euch ja auf Facebook, Instagram und Twitte riesig gut angekommen, obwohl ich bisher nur ein Foto davon gepostet habe! 😉 Heute haben sie dann auch bei allen, die sie probiert haben, sehr gut abgeschnitten … Weiterlesen →

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Himbeer-Rosé-Pralinen

Publiziert am 28. Juli 2015 von Cornelia

Diese Pralinen hatte ich schon zum Muttertag gemacht. Ihr könnt es euch denken: Es ist längst keine mehr übrig! Schade eigentlich, denn sie waren himmlisch. (Ich habe nämlich ein Tütchen behalten – ich bin ja schließlich auch eine Mutter). Wird … Weiterlesen →

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Eis-Gugl mit Nutella-Frosting

Publiziert am 3. Juni 2015 von Cornelia

Da habe ich wieder mal ein tolles Rezept bei BackGaudi gefunden, das ich gerne ausprobieren wollte. Beim Lesen erschien es mir jedoch eher wie ein Kuchen, als wie ein Brot. Daher habe ich einfach direkt kleine Gugelhupfe daraus gemacht und … Weiterlesen →

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Schneller geht es nicht – Tassenkuchen

Publiziert am 26. Februar 2015 von Cornelia

Egal, ob sich spontan Besuch angesagt hat oder man einfach mal ein Schlechtwetterprogramm für die Kinder braucht: Tassenkuchen ist toll. Dieses Rezept ist so einfach, dass es sogar in 140 Zeichen passt! Ich hab es nämlich bei Twitter von Andrea … Weiterlesen →

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Scones mit Datteln und Schokolade

Publiziert am 2. Januar 2015 von Cornelia

Da stehe ich am Neujahrstag im ollsten Schlabberlook in der Küche. Mann und Kinder sind draußen, den schönen Sonnenschein und den letzten Schnee genießen, ich entschließe mich schnell, leckere Scones zu backen, weil sie ja sicher hungrig sind, wenn sie … Weiterlesen →

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Petits Fours

Publiziert am 9. Dezember 2014 von Cornelia

Diese Petits Fours sind ja irgendwie so ein bisschen wie Dominosteine Deluxe. (Hoffentlich fühlt sich davon jetzt kein Franzose beleidigt…) Auf jeden Fall sind sie super lecker und man kann sie toll dekorieren. Die Fotos in diesem Beitrag sind ausschließlich … Weiterlesen →

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