Schlagwort-Archive: mediterran

Focaccia mit Espresso und Aprikosen

Publiziert am 20. März 2019 von Cornelia

Dieses Rezept hole ich gerne nochmal aus dem Archiv hervor – und zwar für das Blogevent „entstaubte Klassiker“ von Germanabendbrot. Ich habe es es inzwischen unzählige Male gebacken, sowohl zu Hause als auch in meinen Kochkursen. Beim letzten Kurs sind … Weiterlesen →

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Fingerfood: Polenta-Quadrate mit Paprikastreifen

Publiziert am 13. März 2019 von Cornelia

Dieses Rezept habe ich jetzt schon mehrfach gemacht – sowohl in meinen Kochkursen, als auch bei uns zu Hause und für meine Eltern zum Geburtstag. Es ist pfiffig, mal etwas Anderes als Party-Pumpernickel mit Aufstrich (obwohl es da auch sehr … Weiterlesen →

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Mediterraner Brotsalat (vegetarisch)

Publiziert am 11. Februar 2015 von Cornelia

Brotsalat habe ich beim Foodcamp kennengelernt und fand den unglaublich lecker. Leider finde ich das Rezept nicht mehr wieder (der Link auf der Seite funktioniert nicht mehr), daher habe ich halt eben nach einem neuen gesucht. Mit Zucchini sollte es sein, da … Weiterlesen →

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