Schlagwort-Archive: Eintopf

One-Pot-Pasta mit Rosenkohl und Gochujang

One-Pot-Pasta scheidet ja die Geister. In vielen Foodblogs tauchen Rezepte dazu auf, es ist eine richtige Modeerscheinung. Aber nicht alles, was modern ist, ist auch gut, oder? Auch ich stand dem Thema eher skepisch gegenüber. Irgendwann hatte ich das mal … Weiterlesen

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Eintöpfe aus aller Welt: Irish Stew

Dieses Rezept stammt aus der Reihe „Eintöpfe aus aller Welt“, die ich hiermit starte. Solange das Wetter noch grau und trüb ist, ist ein wärmender, kräftiger Eintopf doch immer genau das Richtige! Das war auch unser Thema gestern Abend im … Weiterlesen

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Marokkanischer Kichererbsentopf

Auch wenn es zu diesem Rezept keine tollen Fotos gibt, weil ich nur bei schlechter Beleuchtung mit dem Handy „geknipst“ habe, will ich es euch nicht vorenthalten. Von dem ganzen Kursabend „Eintöpfe aus aller Welt“ war dies mein Favorit und … Weiterlesen

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Gemüsetopf für Großfamilien

Kochen mit einer 12-jährigen – ein spannendes Unterfangen. Ich habe kein vorgefertigtes Rezept genommen, sondern einfach einige Gemüsesorten eingekauft und sie auswählen lassen, was davon sie mag. Zu meiner großen Überraschung war sie sehr aufgeschlossen und hat nichts abgelehnt, so … Weiterlesen

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