Schlagwort-Archive: Süßkartoffel

Süßkartoffel-Curry aus dem Crockpot

Inspiriert von dem letzten Curry-Gericht habe ich in der gleichen Woche direkt noch eines gekocht – etwas abgewandelt und im Crockpot. Ich freue mich immer wieder, wie praktisch das ist – mittags kurz ein paar Vorbereitungen treffen und abends ist … Weiterlesen

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Süßkartoffel-Kürbis-Curry

Neulich durfte ich mal selbst an einem Kochkurs teilnehmen – das macht mir auch immer wieder viel Spaß! Meine Schwägerin hatte mich bzw. uns eingeladen: Besonders schön war, dass ich dieses Mal nicht „alleine“ kochen musste, sondern mein Mann auch … Weiterlesen

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Garnelen-Burger

Mal was anderes, als Frikadelle, Gurke Tomate: Die Garnelen-Burger! Ein absolutes Highlight, finde ich. Super dazu sind die selbst gemachten Süßkartoffel-Buns, die ich jetzt schon mehrfach gebacken habe, denn sie sind vergleichsweise einfach in der Zubereitung und schmecken richtig gut, … Weiterlesen

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Gemüsetopf für Großfamilien

Kochen mit einer 12-jährigen – ein spannendes Unterfangen. Ich habe kein vorgefertigtes Rezept genommen, sondern einfach einige Gemüsesorten eingekauft und sie auswählen lassen, was davon sie mag. Zu meiner großen Überraschung war sie sehr aufgeschlossen und hat nichts abgelehnt, so … Weiterlesen

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