Schlagwort-Archive: Slowcooker

Nussige Kohlsuppe

Mal wieder haben sich ein paar Reste aus dem Kühlschrank mit ein paar zusätzlichen Zutaten zu einer würzigen, winterlichen Suppe zuammengefunden. Spitzkohl ist für mich ein wunderbares Gemüse. Er kann wie Weißkohl oder Wirsing verwendet werden, schmeckt aber etwas milder und … Weiterlesen

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Süßkartoffel-Curry aus dem Crockpot

Inspiriert von dem letzten Curry-Gericht habe ich in der gleichen Woche direkt noch eines gekocht – etwas abgewandelt und im Crockpot. Ich freue mich immer wieder, wie praktisch das ist – mittags kurz ein paar Vorbereitungen treffen und abends ist … Weiterlesen

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Süßkartoffelsuppe mit Topinambur

Ich glaube, ich werde noch zum Suppenkasper! [Edit: ich wurde gerade darauf hingewiesen, dass der Vergleich hinkt, weil der Suppenkasper seine Suppe ja eben nicht essen wollte. Das stimmt! Wer weiß, was der für eine Suppe bekommen hat. Hätter er … Weiterlesen

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Kohlrabi mit Datteln aus dem Crockpot

Inspiriert von einem Rezept, dass ich vor Jahren mal gekocht habe, aber einfach nirgendwo wiederfinden kann, habe ich es einfach mal selbst versucht. Es handelte sich um ein Rezept als Beilage zur Biokiste, die wir abonniert hatten: Gefüllte Kohlrabi mit … Weiterlesen

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Gulasch aus dem Crockpot

Gulasch ist wirklich ein Gericht, das hervorragend für den Crockpot geeignet ist. Ich habe es spät abends angesetzt, so dass es am nächsten Vormittag fertig war. Zunächst habe ich es in einen großen Topf umgefüllt und abkühlen lassen, vor dem … Weiterlesen

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Lasagne mit Bolognese aus dem Crockpot

Nun habe ich den Slowcooker auch mit einer feinen Bolognese eingeweiht. Leeeeeecker! Daraus wiederum habe ich dann eine Lasagne gemacht, wie der nun Zweit(!)klässler es sich am ersten Schultag gewünscht hatte. Sie ist sehr soßig geworden. Vielleicht hätte ich mehr … Weiterlesen

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Schokoladencreme aus dem Crockpot

Für den Abend mit #Twitterkocht wollte ich ein Dessert vorbereiten, das mir am Abend selbst nicht noch dazwischenfunken würde. Außerdem wollte ich endlich einmal versuchen, etwas Süßes im Slowcooker zuzubereiten. Und Schokolade geht ja sowieso immer, oder? 🙂 Es wurden … Weiterlesen

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