Schlagwort-Archive: Frischkäse

Crostini mit Trüffelöl

Diese Crostini sind mal etwas Anderes als Bruschetta oder Pumpernickel – sie schmecken mit dem Trüffelöl schon sehr besonders. Trüffelöl sieht zwar erstmal teuer aus, aber es schmeckt so intensiv, dass man wirklich immer nur geringe Mengen benötigt – auch … Weiterlesen

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Quark-Joghurt-Kuchen ohne Backen

Juchhu, der Sommer schaut doch mal bei uns vorbei! Wer hat da schon Lust, den heißen Backofen anzuwerfen… aber Kuchen schmeckt natürlich trotzdem immer gut und Besuch kommt auch ab und zu vorbei. Darum gibt es heute etwas herrlich Erfrischendes, … Weiterlesen

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Blueberry-Cheesecake-Smoothie

Der Sommer kommt wieder, ich habe es genau gesehen! In der Wettervorhersage. Und ich freue mich schon darauf! Hier kommt ein sommerliches Smoothie-Rezept, das ziemlich satt macht und somit als vollwertiges Frühstück taugt. Der Shake enthält durch den hohen Frischkäse- und … Weiterlesen

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Gnocchi mit Brokkoli-Käse-Sauce

Wie kriegt man ein Kind dazu, Gemüse zu essen? Man püriert es in eine Sauce. Also das Gemüse, nicht das Kind! 😉 Hin und wieder muss ich doch zu solchen Tricks greifen, wenn ich möchte, das wenigstens ein paar Vitamine … Weiterlesen

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