Für den Abend mit #Twitterkocht wollte ich ein Dessert vorbereiten, das mir am Abend selbst nicht noch dazwischenfunken würde. Außerdem wollte ich endlich einmal versuchen, etwas Süßes im Slowcooker zuzubereiten. Und Schokolade geht ja sowieso immer, oder? 🙂
Es wurden vier Portionen leckerste Schokoladencreme im Glas!
Und das ging so:
Am 16.8. war es wieder soweit: Es gab ein neues „Twitterkocht“-Event von der Nudelfirma 3Glocken. Ich habe bereits zweimal mitgemacht, daher bin ich ja schon fast ein alter Hase und weiß, wie es geht.
Wir bekamen zuvor wieder ein Paket mit – natürlich – Nudeln, einem Einkaufsgutschein (dieses Mal in Höhe von 30 EUR, statt wie bei den letzten Malen 50 EUR) und einen Einkaufsbeutel und eine Einkaufsliste. (bei den letzten Malen waren noch Kochlöffel und eine Flasche Wein dabei gewesen, das mussten wir dieses Mal selbst beisteuern). Damit ist das hier ein [gesponserter Beitrag].
Es lief wie üblich folgendermaßen ab: Es 
geht zu einer bestimmten Uhrzeit los und dann twittert die Nudelfirma Stück für Stück das Rezept. Wir wissen also zwar, welche Zutaten wir eingekauft haben, aber noch nicht, was am Ende daraus wird! Mittlerweile machen auch viele andere Twitterer dabei mit, so dass zwischendurch unter dem Hashtag #Twitterkocht fleißig Fotos gepostet oder Rückfragen gestellt werden, der eine scheidet sich in den Finger, der andere räumt noch schnell die Spülmaschine aus, einige kurbeln an und fragen, wie es weitergeht, anderen geht es zu schnell und sie brauchen mehr Zeit. Weiterlesen
Der Tag der Einschulung wird ja immer schön gefeiert. An „unserer“ Grundschule auch, indem die älteren Schuljahre ein schönes Willkommens-Programm für die Neuen einstudieren. Letztes Jahr haben wir das ja alles als frischgebackene Schulkind-Eltern erlebt (hachz), dieses Jahr ist unser Lausejunge schon im zweiten Schuljahr! Es wird für die neuen Eltern immer ein Kuchenbuffet angeboten, aber die anderen Klassen sollen auch nicht zu kurz kommen, weswegen ich gebeten wurde, für die 2.Klasse einen Kuchen zu backen. Das habe ich natürlich gern getan und er ist auch sehr gut angekommen. Jedenfalls hörte ich von anderen Kindern beim Abholen des Backblechs „Duuu, ich hab von deinem Kuchen füüüünf Stücke gegessen!“ 😉 Ich wollte etwas, das man auch mit den Fingern auf einer Serviette essen kann, bin aber kein Trockenermarmorkuchenfan. Daher gab es diesen saftigen Bananenkuchen: Weiterlesen
An anderer Stelle fühlten wir uns sehr viel willkommener, als im letzten Blogartikel beschrieben! Deswegen habe ich hier einmal zusammengefasst, wo wir sonst noch etwas gegessen haben und wie es sonst so war. Natürlich enthält die Liste längst nicht alle Lokale, wir waren ja auch nur knapp zwei Wochen im Urlaub! 😉 Fokus liegt beim Essen gehen im Familienurlaub natürlich auf der Kindertauglichkeitfreundlichkeit eines Lokals. Weiterlesen
Wir waren im Urlaub. Einen ausführlicheren Bericht zum Familienurlaub findet ihr demnächst auf www.muckich.de
Hier möchte ich über unsere kulinarischen Erlebnisse berichten. Denn im Urlaub möchten ja auch die Eltern mal ein bisschen Erholung haben und nicht, wie sonst auch im Alltag, allzu viel Zeit mit kochen und spülen verbringen (wobei unsere Ferienwohnung immerhin eine kleine Spülmaschine hatte, aber einen Schneebesen für Pfannkuchenteig mussten wir erst einkaufen).
So verschlug es uns eines Abends in die örtliche Pizzeria, ich hatte großen Appetit auf eine leckere knusprige Pizza. Sie war in unserer Nähe, wir fuhren mehrmals am Tage da vorbei, da fiel die Entscheidung leicht. Das sehr durchwachsene Wetter zeigte sich von seiner hübschen Seite, die Wolken machten Pause und wir konnten draußen sitzen auf einem kleinen Platz, der auch die Kinder zum Herumrennen und Spielen einlud, so dass die Wartezeit nicht allzu langweilig wurde. Nun kam ein junger Kellner und wollte unsere Bestellung aufnehmen. Was mich zuerst stutzig machte: Weiterlesen
Diese Pralinen hatte ich schon zum Muttertag gemacht. Ihr könnt es euch denken: Es ist längst keine mehr übrig! Schade eigentlich, denn sie waren himmlisch. (Ich habe nämlich ein Tütchen behalten – ich bin ja schließlich auch eine Mutter). Wird eigentlich Zeit, nochmal welche zu machen. Jetzt aber erstmal das Rezept für diese Leckerei. Habt ihr auch schon Pralinen selbst gemacht? Oder würdet ihr gerne, traut euch aber nicht so richtig? Seid ihr interessiert an einem kleinen Tutorial? Es ist nämlich eigentlich ganz einfach! Weiterlesen
Schöne Idee, die meine Eltern letztens für die Kinder gemacht haben und da habe ich mir natürlich direkt mal das Rezept geben lassen!
Wir hatten nämlich gestern Besuch und insgesamt fünf hungrige Kindermägen zu füllen. Da konnte es fast gar nicht schnell genug gehen! Ständig stand einer in der Küche und fragte, ob das Essen schon fertig ist.
Noch ist der Sommer ja zum Glück nicht vorbei, auch wenn er hin und wieder eine kleine Pause einlegt. Wenn es mal wieder angenehm warm ist, macht euch doch einfach einen leckeren Frozen Yogurt! In dieser Variante steckt noch eine Banane mit drin. Das süßt und Bananen lieben die Kinder sowieso in jeder Variation. Dazu gab es später frische Himbeeren und Karamell-Sirup nach Herrn Grün. Für die Erwachsenen habe ich auch noch Kaffee-Sirup eingekocht. Das Rezept dazu schreibe ich direkt mit auf! Weiterlesen
Dieses Rezept stammt noch aus meinem Kochkurs „polnische Küche“. Ich hatte es bisher nur noch nicht veröffentlicht, weil ich kein Foto dazu hatte. 😉 Jetzt habe ich ihn aber nochmal gemacht und das Fotografieren nachgeholt. Für solch ein Rezept existieren vermutlich wieder ganz viele verschiedene Versionen an traditionellen Familienrezepten, dieses ist (m)eine Variante. Besonders gut gefällt mir dabei, dass Kartoffeln und Gemüse in kleine Würfel geschnitten werden. So hat man direkt von allen Gemüsesorten etwas auf der Gabel, so dass sie gemeinsam ihren Geschmack im Mund entfalten können. Er eignet sich super als Hauptmahlzeit, aber natürlich auch als Beilage zum Grillen oder lässt sich gut in die Lunchbox packen! Eine Portionsangabe lässt sich bei solchen Salaten immer schwer machen, finde ich. In der angegebenen Menge werden aber auf jeden Fall mindestens vier hungrige Mäuler satt! Weiterlesen
Ehrlich gesagt, kann ich diesen ganzen Hype um die Oreo-Kekse nicht verstehen. Es werden Kuchen mit ihnen gebacken, Cupcakes, Eis gemacht, sogar die Cookies einfach nochmal mit Schokolade überzogen und mit Streuseln bestreut. Mir sind sie viel zu krümelig. Nun ja. Ich hatte heute noch welche im Schrank, weil die Kinder sie so gern essen. Sie lassen sich jedenfalls prima pürieren 😉
Da es heute morgen ein spätes Frühstück mit Spiegel- und Rührei gab (lecker!), fiel ein „richtiges“ Mittagessen aus und ich habe mal wieder Smoothie gemacht, aus dem wir dann ein Müsli gebastelt haben. Ich muss dann jetzt gleich mal vier leergekratzte Schüsseln wegräumen! Weiterlesen
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