Archiv der Kategorie: Kochen

English Chicken Wrap

Publiziert am 2. Oktober 2015 von Cornelia

Dieses Rezept stammt aus dem Kochkurs „Auf die Hand“, bei dem ich Rezepte aus dem wunderbaren gleichnamigen Buch* von Stevan Paul ausgewählt habe. Natürlich sind meine Fotos längst nicht so toll wie die von Daniela Haug in dem Buch, aber … Weiterlesen →

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Himbeer-Cupcakes und was man sonst noch so mit Himbeerfrosting machen kann

Publiziert am 16. September 2015 von Cornelia

Diese Cupcakes habe ich für meine Mutter zum Geburtstag gebacken. Sie hat sie zu ihrer Turngruppe mitgenommen, um Kuchen auszugeben. Besonders die kleinen sind für so etwas gut geeignet, man braucht nur Servietten, keine Teller, da man sie fast ganz … Weiterlesen →

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Lasagne mit Bolognese aus dem Crockpot

Publiziert am 8. September 2015 von Cornelia

Nun habe ich den Slowcooker auch mit einer feinen Bolognese eingeweiht. Leeeeeecker! Daraus wiederum habe ich dann eine Lasagne gemacht, wie der nun Zweit(!)klässler es sich am ersten Schultag gewünscht hatte. Sie ist sehr soßig geworden. Vielleicht hätte ich mehr … Weiterlesen →

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Bergische Schwarzbrotsuppe

Publiziert am 1. September 2015 von Cornelia

Das Rezept ist nicht neu, ich habe es schon mal veröffentlicht. Ich habe es jedoch seitdem mehrfach gekocht, bin immernoch begeistert, weil es so lecker ist und habe die Suppe einfach nochmal neu fotografiert. Das ist echt gar nicht so … Weiterlesen →

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Blaubeer-Quarkauflauf

Publiziert am 26. August 2015 von Cornelia

Juchhu! Endlich mal wieder was gefunden, was beide Kinder mögen! Das geht mir immer runter wie Öl, wenn wirklich mal keiner meckert und ich sogar zu hören bekomme: „Mama, das schmeckt aber gut!“ Zum Glück ist gerade Heidelbeer-Saison, noch etwa … Weiterlesen →

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Schokoladencreme aus dem Crockpot

Publiziert am 23. August 2015 von Cornelia

Für den Abend mit #Twitterkocht wollte ich ein Dessert vorbereiten, das mir am Abend selbst nicht noch dazwischenfunken würde. Außerdem wollte ich endlich einmal versuchen, etwas Süßes im Slowcooker zuzubereiten. Und Schokolade geht ja sowieso immer, oder? 🙂 Es wurden … Weiterlesen →

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Zum dritten Mal: #Twitterkocht mit 3Glocken

Publiziert am 20. August 2015 von Cornelia

Am 16.8. war es wieder soweit: Es gab ein neues „Twitterkocht“-Event von der Nudelfirma 3Glocken. Ich habe bereits zweimal mitgemacht, daher bin ich ja schon fast ein alter Hase und weiß, wie es geht. Wir bekamen zuvor wieder ein Paket … Weiterlesen →

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Bananenshake-Kuchen

Publiziert am 17. August 2015 von Cornelia

Der Tag der Einschulung wird ja immer schön gefeiert. An „unserer“ Grundschule auch, indem die älteren Schuljahre ein schönes Willkommens-Programm für die Neuen einstudieren. Letztes Jahr haben wir das ja alles als frischgebackene Schulkind-Eltern erlebt (hachz), dieses Jahr ist unser … Weiterlesen →

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Himbeer-Rosé-Pralinen

Publiziert am 28. Juli 2015 von Cornelia

Diese Pralinen hatte ich schon zum Muttertag gemacht. Ihr könnt es euch denken: Es ist längst keine mehr übrig! Schade eigentlich, denn sie waren himmlisch. (Ich habe nämlich ein Tütchen behalten – ich bin ja schließlich auch eine Mutter). Wird … Weiterlesen →

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Spaghettimuffins

Publiziert am 24. Juli 2015 von Cornelia

Schöne Idee, die meine Eltern letztens für die Kinder gemacht haben und da habe ich mir natürlich direkt mal das Rezept geben lassen! Wir hatten nämlich gestern Besuch und insgesamt fünf hungrige Kindermägen zu füllen. Da konnte es fast gar nicht … Weiterlesen →

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