Archiv der Kategorie: schnell und einfach

Erotic Food: Kirschmarmelade „d’Amour“

Zutaten 2 kg Sauerkirschen, entsteint 400 g Kuvertüre, zartbitter 1 kg Gelierzucker 2:1 2 ½ kleine Chilischoten nach Wunsch 50 ml Portwein

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Smoothie zum Löffeln

Heute habe ich den Smoothie genau so gegessen, wie die Kinder ihn auch lieben: Zum Löffeln mit Müsli. Da ein Teil der Zutaten gefroren war, war das Müsli schön kühl und erfrischend, das zaubert ein bisschen Sommer in diesen trüben Morgen.

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Erotic Food: Sinnliche Pfirsiche

Der Pfirsich gilt als verführerisches Obst, wohl wegen seiner wunderbaren Rundungen. Gestern habe ich unseren kleinen Pfirsichbaum im Garten fotografiert, der uns eine reichliche Ernte verheißt; wir brauchen nur noch ein wenig Geduld, bis die süßen Früchte reif sind. Letztes … Weiterlesen

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Rezept: Kartoffelsalat mit Vinaigrette

Wunderbar! Nachdem ich gestern dieses Rezept für meinen Lieblings-Kartoffelsalat veröffentlich habe, finde ich heute ein tolles Blogevent zum Thema Kartoffelsalate! Da mache ich doch sehr gerne mit und vielleicht schaffe ich es noch, auch noch ein Rezept für einen typisch … Weiterlesen

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Rezept: Brezelhörnchen

  Man kann sie natürlich jetzt abends zum Fußballgucken essen, aber auch sonst eignen sie sich gut für alle Gelegenheiten, bei denen Fingerfood praktisch ist: Zum Picknick, zum Kindergeburtstag (da haben wir sie gemacht, mit kleinen Wiener Würstchen und mit … Weiterlesen

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Lieblingsrezepte: Juni

Das Rezept des Monats kommt dieses Mal etwas später als sonst. Das liegt daran, dass im Juni einfach soooo viel los ist, ich schrieb es ja schon mal. Dafür ist es ein echtes Lieblingsrezept geworden, den Salat habe ich bei … Weiterlesen

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Mango-Limetten-Smoothie

Der Juni rast irgendwie im Eiltempo an uns vorbei. Auf der Überholspur sozusagen. Kindergartenabschluss-und Sommerfeste, Elternabende, die Arbeit und die Kochkurse häufen sich gerade dermaßen, dass manchmal tatsächlich die Zeit, etwas in Ruhe zu kochen, auf der Strecke bleibt. Und … Weiterlesen

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Mango-Kokos-Smoothie

Zutaten 1 reife Mango 200 ml Kokosmilch 100 ml Orangensaft (frisch gepresst) 1 TL Ingwer (frisch gerieben) 2 TL Minze 1 Limette Kardamom, Cayennepfeffer

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Rezept: Schokotörtchen „Chérie Chérie“

Gestern habe ich den Kurs „Liebesküche – Erotic Food“ gegeben. Dort haben wir unter anderem diese Schokotörtchen gebacken, noch lauwarm genossen, ein Schokotraum! Weil sie sooo lecker waren und auch ganz einfach sind, habe ich sie für unseren Besuch heute … Weiterlesen

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Rezept: Linsen-Kokos-Salat

Diesen Salat habe ich als Kostprobe beim Ohligser „Verwöhn-Sonntag“ am 3.9.16 verteilt. Es hat mir großen Spaß gemacht, bei dieser Veranstaltung dabei sein zu dürfen! Ich habe viele Flyer verteilt – wenn sich nun einige Teilnehmer zu meinen Kursen anmelden, … Weiterlesen

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