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Linsen-Bulgur-Salat mit Cranberries

Eigentlich fast schon ein Resteessen, aber trotzdem super! Bulgur habe ich eigentlich immer im Haus, rote und/oder gelbe Linsen sowieso. Was lag da näher, als daraus mal eben schnell einen Salat zu zaubern und zur Grilleinladung bei Freunden mitzubringen? Frühlingszwiebeln … Weiterlesen

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Rezept: Linsen-Kokos-Salat

Diesen Salat habe ich als Kostprobe beim Ohligser „Verwöhn-Sonntag“ am 3.9.16 verteilt. Es hat mir großen Spaß gemacht, bei dieser Veranstaltung dabei sein zu dürfen! Ich habe viele Flyer verteilt – wenn sich nun einige Teilnehmer zu meinen Kursen anmelden, … Weiterlesen

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