Archiv der Kategorie: Blog

Rote-Bete-Salat

Publiziert am 4. November 2014 von Cornelia

Wenn das Wetter grau und eintönig ist, muss eben Farbe auf den Teller! Rote Bete mag ich ja nicht, wenn sie in Essig eingelegt sind. Ich schrieb ja schon mal darüber. Aber es gibt ja noch genügend andere Möglichkeiten! Heute … Weiterlesen →

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Kartoffel-Bohnensalat

Publiziert am 21. Oktober 2014 von Cornelia

Heute Mittag musste es mal wieder schnell gehen…so ein krankes Kind kann ja den kompletten, sorgfältig geplanten Tagesablauf durcheinander bringen. Für die Kinder gab es etwas, was sie auf jeden Fall mögen, nämlich Reisnudeln mit Tomatensauce. Weil mein Mann aber … Weiterlesen →

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Mit dem Auto zur Schule?

Publiziert am 10. September 2014 von Cornelia

Immer wieder lese und höre ich von Menschen, die sich über diejenigen Eltern beklagen, die ihre Kinder morgens mit dem Auto in den Kindergarten oder zur Schule bringen. Empörung. Obwohl sie doch ganz in der Nähe wohnen! Unglaublich!

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Freie Plätze im Kochkurs

Publiziert am 27. August 2014 von Cornelia

Im Kurs „Kochen mit Schokolade“ sind noch Plätze frei! Zur Anmeldung geht es hier entlang: “Kochen mit Schokolade” am 04.09.2014: Schokolade passt immer. Im Kurs wird ein Menü aus herzhaften Speisen gekocht. Der Clou: Schokolade oder Kakao spielen die Hauptrolle. Ein … Weiterlesen →

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Paperblog

Publiziert am 17. August 2014 von Cornelia

„ Ich bestätige die Einschreibung dieses Blogs auf Paperblog unter dem Benutzernamen genussliebende“ 

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Twitter kocht

Publiziert am 10. August 2014 von Cornelia

Ich hatte es ja auf Facebook und Twitter vorher angekündigt: Gestern abend fand das Twitter-Event #TwitterKocht von der Firma 3Glocken statt. Vor einiger Zeit war ich per E-Mail angeschrieben worden, ob ich nicht mitmachen möchte. Das Format fand ich sehr … Weiterlesen →

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Rezept des Monats: August

Publiziert am 10. August 2014 von Cornelia

Mascarponecreme mit Johannisbeeren und Salted Caramel Dieses Dessert entstand für den #TwitterKocht-Abend, über den ich berichtet habe. Die Idee ist Stück für Stück entstanden. Ich hatte zunächst mal den Mascarpone eingekauft, weil ich den auch noch für Cake-Pops am Wochenende … Weiterlesen →

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“De kok beslist, wat u gaat eten“

Publiziert am 24. Juli 2014 von Cornelia

“Der Koch beschließt, was du essen wirst.“ So lautete die Beschreibung zu dem Gericht, das wir heute aus der Karte ausgewählt haben. Wir wollten am letzten Urlaubsabend nochmal lecker essen gehen und landeten in einem italienischen Lokal, schön am Kanal … Weiterlesen →

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Smoothie zum Löffeln

Publiziert am 12. Juli 2014 von Cornelia

Heute habe ich den Smoothie genau so gegessen, wie die Kinder ihn auch lieben: Zum Löffeln mit Müsli. Da ein Teil der Zutaten gefroren war, war das Müsli schön kühl und erfrischend, das zaubert ein bisschen Sommer in diesen trüben Morgen.

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Schokolade getestet

Publiziert am 11. Juli 2014 von Cornelia

Mehr so im Vorbeigehen habe ich letztens eine Tafel Schokolade mitgenommen, weil es sie in der Geschmacksrichtung „Karamel & Flor de Sal“ gab. (Ich liebe gesalzenes Karamell…..) Es handelte sich um „Cru de Cao Republica Dominicana“ mit 50% Kakaoanteil von … Weiterlesen →

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