Archiv des Autors: Cornelia

Paperblog

Publiziert am 17. August 2014 von Cornelia

„ Ich bestätige die Einschreibung dieses Blogs auf Paperblog unter dem Benutzernamen genussliebende“ 

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Gummibärcheneis

Publiziert am 17. August 2014 von Cornelia

Wie schön, es gibt gerade eine Blogparade zum Thema Eis! Gerade jetzt, wo es nicht mehr so heiß ist, eine Gelegenheit, den Sommer nochmal zu locken? Wir hatten dieses Eis schon vor dem Urlaub im Juli gemacht, ich hatte es … Weiterlesen →

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Cake-Pops „Popeye“

Publiziert am 12. August 2014 von Cornelia

Wer den Kuchen mit dem bunten Innenleben gebacken hat, hat nun noch eine ganze Menge von dem Rand der ausgestochenen Teile übrig. Daraus kann man natürlich prima Cake-Pops machen! Wie gut, dass wir zu erwähntem Neffen nochmal eingeladen waren – … Weiterlesen →

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Kuchen mit Überraschungseffekt

Publiziert am 12. August 2014 von Cornelia

Nein, es ist niemand aus der Torte gehüpft. Hier geht es um einen Kindergeburtstagskuchen. Die Idee habe ich bei den Backschwestern entdeckt und fand sie so toll, dass ich sie gleich nachbacken wollte! Zufällig und glücklicherweise hatte mein Neffe gerade seinen vierten … Weiterlesen →

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Twitter kocht

Publiziert am 10. August 2014 von Cornelia

Ich hatte es ja auf Facebook und Twitter vorher angekündigt: Gestern abend fand das Twitter-Event #TwitterKocht von der Firma 3Glocken statt. Vor einiger Zeit war ich per E-Mail angeschrieben worden, ob ich nicht mitmachen möchte. Das Format fand ich sehr … Weiterlesen →

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Rezept des Monats: August

Publiziert am 10. August 2014 von Cornelia

Mascarponecreme mit Johannisbeeren und Salted Caramel Dieses Dessert entstand für den #TwitterKocht-Abend, über den ich berichtet habe. Die Idee ist Stück für Stück entstanden. Ich hatte zunächst mal den Mascarpone eingekauft, weil ich den auch noch für Cake-Pops am Wochenende … Weiterlesen →

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Gnocchi mit Brokkoli in Käsesauce

Publiziert am 4. August 2014 von Cornelia

Zutaten für 2 Erwachsene und 2 Kinder 600 g TK-Brokkoli 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 EL Öl 50 ml Milch 100 g Fetakäse 150 g (Ziegen-)frischkäse Salz, Pfeffer, Muskat 1 Packung Gnocchi Zubereitung Brokkoli in reichlich Salzwasser aufkochen und … Weiterlesen →

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Quark-Bananen-Küchlein

Publiziert am 1. August 2014 von Cornelia

Ab heute ist der kleine Große oder der große Kleine offiziell Schulkind! In NRW sind aber noch Ferien, also ist er ein Schulkind, das Ferien hat 😉 Heute fing aber die Ferienbetreuung in der Schule an. Dort haben wir heute … Weiterlesen →

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Neue Herausforderungen

Publiziert am 31. Juli 2014 von Cornelia

Unser Sohn kommt in die Schule. Wie vermutlich alle Eltern, deren erstes Kind in die Schule geht, sind wir vermutlich aufgeregter als das Kind, das sich einfach nur freut. 😉

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Foodfotografie mit Kindern

Publiziert am 30. Juli 2014 von Cornelia

Dass ich ein bisschen verrückt bin, was dasFotografieren von Essen angeht, haben meine Kinder längst gemerkt. Neulich saß meine Tochter (3) im Sandkasten und rief „Papa, guck mal, ich hab Kuchen gebacken. Kannst du den fotografieren?“ Oder sie ruft beim … Weiterlesen →

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