Archiv der Kategorie: Blog

Frittata mit Spargel und Parmesan

Publiziert am 16. April 2014 von Cornelia

Da habe ich doch tatsächlich im Supermarkt meines Vertrauens den ersten deutschen Spargel entdeckt. Ich liebe Spargel, in allen möglichen Variationen. Also landete er fix in meinem Einkaufswagen, allerdings ohne irgendeinen Plan, was damit passieren soll. Zu Hause habe ich … Weiterlesen →

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Rezept: Chicoreesalat mit Birnen

Publiziert am 14. April 2014 von Cornelia

Heute mittag hatte ich ziemlich wenig Zeit und ziemlich viel Hunger 😉 Also habe ich einfach schnell was zubereitet aus den Zutaten, die ich noch in der Küche gefunden habe und die sowieso weg mussten. Vom letzten Mal war noch … Weiterlesen →

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Lieblingsrezepte: April

Publiziert am 14. April 2014 von Cornelia

Was ich diesen Monat als „Rezept des Monats“ ausgesucht habe, ist eigentlich gar kein richtiges Rezept, sondern mehr eine Anleitung und nennt sich in unserer Familie „Osterwiese“. Es gehört aber Jahrzenten zur Familientradition, daher will ich es euch nicht vorenthalten. … Weiterlesen →

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Rezept: Chicoreesalat mit Curry und Banane

Publiziert am 9. April 2014 von Cornelia

Inspieriert von Karin, die in ihrem Beitrag zur Futterparade über Schweine-Bananen-Curry schreibt, fiel mir wieder ein, dass ich schon lange keinen Chicoreesalat mehr gemacht hatte. Den mache ich nämlich auch am Liebsten mit Curry und Banane!

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Ein Sonntag mit frischen Brötchen

Publiziert am 9. April 2014 von Cornelia

… will gut vorbereitet sein. 😉 Nachdem ich jetzt schon den zweiten Teil des Brötchenbackkurses besucht habe, wollte ich das Ganze natürlich selber einmal ausprobieren.

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Sich zum gemeinsamen Kochen verabreden…

Publiziert am 7. April 2014 von Cornelia

… kann man auf der Plattform yumwe.

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Fingerfood Rezepte

Publiziert am 4. April 2014 von Cornelia

Gestern fragte eine Teilnehmerin nach Rezepten, die man gut vorbereiten kann. Da waren im letzten Kurs einige dabei, die ich hier gerne einmal aufschreibe:

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Kochkurs Fingerfood

Publiziert am 30. März 2014 von Cornelia

Gestern habe ich einen Kochkurs geleitet, der eigentlich von einer anderen Kursleiterin durchgeführt werden sollte, die aber recht kurzfristig verhindert war. Ich wurde gefragt, ob ich den Kurs übernehmen könne und habe spontan zugesagt, da ich nächste Woche selbst ein … Weiterlesen →

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Du bist doch kein Mensch!

Publiziert am 26. März 2014 von Cornelia

Wir sind beim Kinderarzt und warten im Behandlungszimmer. Ich stehe vor der Liege und die Tochter schaut zu mir hoch. „Mama, du hast ja Haare in der Nase!“ „Ja, das hat jeder Mensch.“ „Aber du bist doch kein Mensch!“ „Ja, … Weiterlesen →

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Hermann und die Kettenbriefe

Publiziert am 23. März 2014 von Cornelia

Kettenbriefe habe ich schon immer gehasst. Als Jugendliche erreichten sie mich in Form von handgeschriebenen Zetteln mit Inhalten wie „dreh dich um Mitternacht zehnmal um dich selbst und trink dabei ein Glas Wasser“, dann sollte man sie natürlich x-mal abschreiben … Weiterlesen →

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