Archiv des Autors: Cornelia

Bergische Küche ohne Kartoffeln?

Publiziert am 27. Februar 2014 von Cornelia

Geht das überhaupt? Letzte Woche habe ich spontan überlegt, dass ich ja jetzt mal anfangen muss, die Bergische Küche für den nächsten Kochkurs zu üben. Wie das bei spontanen Einfällen manchmal so ist, hatte ich natürlich vorher nicht eingekauft und … Weiterlesen →

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Kochkurs mit viel Schokolade

Publiziert am 24. Februar 2014 von Cornelia

Letzten Freitag war es endlich so weit, ich habe meinen ersten Kochkurs bei der VHS geleitet. Natürlich war ich vorher ein bisschen aufgeregt. Die (meisten) Rezepte hatte ich vorher an Familie und Freunden hinreichend ausprobiert und war mir auch ziemlich … Weiterlesen →

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TV-Tipp: Karambolage

Publiziert am 24. Februar 2014 von Cornelia

Gestern hatten wir abends mal wieder etwas Zeit und haben einige Folgen Karambolage geschaut, die wir jeden Sonntag aufnehmen. Kennt ihr diese Sendung?

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Lieblingsrezepte: Februar

Publiziert am 18. Februar 2014 von Cornelia

Von all den schokoladigen Rezepten, die ich in den letzten Wochen für meinen Schokoladen-Kochkurs probegekocht und -gegessen sowie die Familie damit beköstigt habe, ist das folgende Rezept mein absoluter Favorit. Leider habe ich es gar nicht fotografiert, war einfach zu … Weiterlesen →

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Tiramisu Cake Pops

Publiziert am 17. Februar 2014 von Cornelia

Da ich gerade die letzten Cake Pops vom Wochenende genieße, fiel mir ein, dass ich ja direkt auch das Rezept posten könnte, da sie ja beim Bonner Foodcamp offensichtlich ein beliebtes Fotomotiv waren, wie ich in einigen anderen Blogs entdecken … Weiterlesen →

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Spinatwaffeln mit Tomatensugo

Publiziert am 16. Februar 2014 von Cornelia

… ein gaaaanz fauler Sonntag war das heute. Und trotzdem mussten wir ja was essen. Und dann noch das leidige Problem, das Gemüse an den Mann die Kinder zu bringen. „Das maaaaag ich aber nicht…!“ höre ich einfach viel zu … Weiterlesen →

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#BNFC14

Publiziert am 16. Februar 2014 von Cornelia

„… und der Hashtag dazu ist #BNFC14. Bonn vor dem FC.“ So eröffnete Karin Krubeck das erste Bonner Foodcamp und sorgte damit direkt für einige Lacher und gute Stimmung. Ich war gestern dabei und möchte von meinen Eindrücken berichten. Die sind nämlich … Weiterlesen →

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Kartoffelsalat mit Orangen-Chili-Dressing

Publiziert am 13. Februar 2014 von Cornelia

….dieses Rezept bin ich euch ja noch schuldig, hatte ich schon vor einiger Zeit versprochen!

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Aufgepimpt

Publiziert am 13. Februar 2014 von Cornelia

Manchmal habe ich eigentlich gar keine Zeit zum Kochen. Aber etwas Leckeres essen möchte ich natürlich trotzdem. In solchen Fällen nehme ich dann ab und zu vorgefertigte Gerichte, sogenanntes Convenience Food, und werte das mit eigenen Mitteln auf. Was ich … Weiterlesen →

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Getestet: neues Café in Solingen

Publiziert am 12. Februar 2014 von Cornelia

Gestern war ich mit den Kindern in der Stadt unterwegs und erinnerte mich daran, einen Zeitungsartikel über ein neues Café gelesen zu haben. Das wollte ich doch gern mal ausprobieren und so landeten wir im Café Voilà am Fronhof. Wir … Weiterlesen →

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