Archiv des Autors: Cornelia

Kochbuchwichteln

Publiziert am 7. Februar 2014 von Cornelia

Ich freue mich sehr, dass ich nun auch ein gewichteltes Kochbuch erhalten habe! Vielen Dank dafür an meine liebe Wichtelpartnerin!

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Lemon Curd Cake Pops zum Valentinstag

Publiziert am 7. Februar 2014 von Cornelia

Ein bisschen verfrüht habe ich letztes Wochenende anlässlich des Geburtstages meiner Nichte schon mal Cake Pops gemacht, die auch gut zum Valentinstag gepasst hätten… nämlich mit roten Herzchen. Dieses Mal waren es ziemlich zitronige Cake Pops mit Lemon Curd. Ich … Weiterlesen →

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Gebackene Süßkartoffel auf Salat

Publiziert am 4. Februar 2014 von Cornelia

Heute kam ich endlich dazu, etwas aus den Süßkartoffeln zu machen, die ich letzte Woche schon eingekauft hatte. Daraus wurde ein leichter Salat, auch als Abendessen geeignet. Hier ist das Rezept (für 2 Portionen):

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Heiße Ohren

Publiziert am 24. Januar 2014 von Cornelia

Nachdem über die Feiertage und bis jetzt die Nähmaschine zugunsten von Herd und Backofen in der Ecke stand, habe ich sie nun wieder hervorgeholt. Von leckerem Essen bekommt man nun mal zwar einen warmen Bauch, aber keine warmen Ohren. Wir … Weiterlesen →

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Lieblingsrezepte: Januar

Publiziert am 20. Januar 2014 von Cornelia

Mein Lieblingsrezept für diesen Monat ist auf jeden Fall Foccacia mit Schokolade und Espresso Wenn man sich zunächst die Zutaten durchliest fragt man sich, wie das überhaupt zusammen passen kann?! Aber ich lasse mich von so etwas ja nicht abschrecken … Weiterlesen →

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Rezepte des Monats

Publiziert am 20. Januar 2014 von Cornelia

Weil gerade ein neues Jahr angefangen hat, kam ich auf die Idee, hier jeden Monat mein Lieblingsrezept des Monats zu posten. Ich hoffe, ich kann auch euch Freude damit machen, beim Nachbacken oder -kochen und erst recht beim Essen und … Weiterlesen →

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Nachhaltigkeit

Publiziert am 16. Januar 2014 von Cornelia

Ich finde es übrigens eine ganz tolle Idee, alte Bananen aufzukaufen, die im Handel und vom Endverbraucher nicht erwünscht sind, und daraus ein super leckeres Brot zu backen. (Für euch getestet. Mehrfach. 🙂 ) Hier in Solingen und Umgebung bekommt … Weiterlesen →

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Abstimmung der Backherausforderung

Publiziert am 14. Januar 2014 von Cornelia

Die Abstimmung der Metro-Backherausforderung ist online. Ich habe dort teilgenommen und es hat mir sehr viel Spaß gemacht, ob wohl ich sehr kurzentschlossen und unter Zeitdruck mitgemacht habe. Vielleicht hätte ich noch kreativer sein können, jedenfalls, wenn ich mir die … Weiterlesen →

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Blogparade Kochbücher

Publiziert am 12. Januar 2014 von Cornelia

Nun erzähle ich euch im Rahmen der schon angekündigten Blogparade gern etwas über meine Kochbücher. Die anderen Teilnehmer findet ihr auf der Seite des Veranstalters, der sich hinter dem Banner verbirgt. Ich hab auch erstmal ein bisschen gestöbert und geschaut, … Weiterlesen →

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Kochbuchwichteln

Publiziert am 10. Januar 2014 von Cornelia

  Ich habe mich quasi auf den letzten Drücker noch zum Kochbuch-Wichteln angemeldet. Mal sehen, ob es noch klappt! Gerne nehme ich dann in den nächsten Tagen auch noch an der Blogparade zum passenden Thema teil… wir räumen gerade unser … Weiterlesen →

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