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Archiv der Kategorie: Ernährung
Smoothie zum Löffeln
Heute habe ich den Smoothie genau so gegessen, wie die Kinder ihn auch lieben: Zum Löffeln mit Müsli. Da ein Teil der Zutaten gefroren war, war das Müsli schön kühl und erfrischend, das zaubert ein bisschen Sommer in diesen trüben Morgen.
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Verschlagwortet mit Banane, Grüner Smoothie, Mango, Müsli, Rauke, Rucola, Smoothie
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Grüner Smoothie…
… eine ganze Woche lang! Die Idee dazu habe ich im Internet gefunden. Leider weiß ich nicht mehr wo, sonst hätte ich den Artikel natürlich gerne verlinkt! Manchmal hab ich echt einen Kopf wie ein Sieb … :-/ Jedenfalls waren … Weiterlesen
Rezept: Grüner Smoothie mit Feldsalat
Hoffentlich habt ihr heute toll geschlemmt, lauter leckere Sachen gegessen, die Zeit mit euren Familien genossen und einfach einen schönen Ostersonntag gehabt! Der ein oder andere hat vielleicht etwas zu viel Kuchen genascht und am Abend Lust auf „etwas Gesundes“. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Blog, Ernährung, Kochen, leicht und lecker, Rezepte, schnell und einfach
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Nachhaltigkeit
Ich finde es übrigens eine ganz tolle Idee, alte Bananen aufzukaufen, die im Handel und vom Endverbraucher nicht erwünscht sind, und daraus ein super leckeres Brot zu backen. (Für euch getestet. Mehrfach. 🙂 ) Hier in Solingen und Umgebung bekommt … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Blog, Ernährung
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Neumodischer Kram
„Was ist denn das wieder für ein neumodischer Kram?“ habe ich mir gedacht, als ich das erste Mal von Cake-Pops hörte. Was, ich soll Kuchen backen, um ihn direkt wieder zu zerbröseln und mit irgendeiner Créme zu vermatschen? Neeeeee…. Doch! … Weiterlesen
Backen mit Stevia, Teil 2
Am Samstag kam das Päckchen mit dem neuen Stevia-Granulat an. Dieses wird in dem Stevia-Backbuch benutzt, das ich derzeit durchprobiere. Es enthält nicht nur reinen Stevia-Extrakt, sondern darüber hinaus noch Inulin und Oligofructose. Inulin ist ein Ballaststoff und zählt zu … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Blog, Ernährung
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Backen mit Stevia, Experiment Teil 1
Heute hab ich dann also das erste Mal mit Stevia gebacken. Dazu habe ich einen Rest Stevia-Pulver verwendet, den ich mal vor ein paar Jahren im Internet bestellt hatte. Ich weiß leider nicht mehr, welche Reinheitsstufe und welches Produkt es … Weiterlesen
Stevia
Seit einiger Zeit nun trinke ich meinen Kaffee schon mit Stevia statt Süßstoff. Leider mag ich Kaffee nur mit Milch und süß, möchte aber auf Zucker verzichten. Süßstoff ist mir aber aus veschiedenen Gründen eigentlich unsympathisch und daher bin ich … Weiterlesen
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