Schlagwort-Archive: Kokosmilch

Putengeschnetzeltes in Zitronen-Kokos-Sauce

Publiziert am 11. September 2017 von Cornelia

Hähnchen- oder Putenfleisch steht hier hoch im Kurs, weil es einfach so schnell gar ist und nicht herumzickt. Dieses Gericht ist entstanden, weil ich mal ein paar angebrochene Zutaten aus dem Kühlschrank verbrauchen wollte – wie z.B. eine halbe Gemüsezwiebel … Weiterlesen →

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Seebarsch an Kokosgemüse

Publiziert am 2. Oktober 2014 von Cornelia

Für den Seebarsch in Kokosmilch Zutaten 1 kg Viktoria-Seebarschfilet oder anderen, weißfleischigen Fisch Salz weißer Pfeffer Kubebenpfeffer 30 g Kakaobutter 400 g Kokosmilch 40 g weiße Schokolade 30 g Kokosraspel Koriandergrün, gehackt

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