Archiv der Kategorie: Smoothies

Schwarzwälder Kirsch-Smoothie

Auch wenn es jetzt ein paar Tage geregnet hat, der Sommer ist noch lange nicht vorbei. Die Kirschen werden in den Supermärkten allerdings schon weniger, habe ich das Gefühl. Ich hoffe aber trotzdem, dass die Kirschenzeit noch nicht ganz zuende … Weiterlesen

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Kräuterbuttermilch

Zutaten Blätter von je 5 Stängeln Petersilie, Thymian und Basilikum 1 Salatgurke (100 g) 300 g Buttermilch Salz, grüner Pfeffer 1 Limette ¼ TL Wasabi

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Mango-Limetten-Smoothie

Der Juni rast irgendwie im Eiltempo an uns vorbei. Auf der Überholspur sozusagen. Kindergartenabschluss-und Sommerfeste, Elternabende, die Arbeit und die Kochkurse häufen sich gerade dermaßen, dass manchmal tatsächlich die Zeit, etwas in Ruhe zu kochen, auf der Strecke bleibt. Und … Weiterlesen

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Müsli-Smoothie

Zutaten 1 große Karotte 1 Apfel 1 reife Birne 1 Handvoll Weintrauben 50 g Haferflocken 1 EL Leinsamen 200 ml Kefir, evt. Milch 1-2 EL Honig Zubereitung Obst waschen und entkernen. Alles miteinander im Mixer pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz … Weiterlesen

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Aprikosen-Himbeer-Smoothie

Zutaten 500 ml Dickmilch oder Kefir 100 ml Milch 200 g Aprikosen 200 g Himbeeren 3 EL Ahornsirup oder Honig Zubereitung Aprikosen waschen, entkernen Himbeeren waschen und verlesen Alle Zutaten bis auf die Milch miteinander pürieren und dann die Milch … Weiterlesen

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Grüner Smoothie mit Spinat

Zutaten (für etwa 1 Liter) 100 g Salatgurke 200 g Spinat 50 g Tomate 1 Banane 1 Birne 1 Orange 30 g Leinsamen 10 ml Olivenöl (oder Avodado- oder Traubenkernöl) 300 ml Wasser

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Banane-Melonen-Smoothie

Zutaten 1/2 Avocado ½ Honigmelone 2 Bananen etwas Zitronensaft 100 ml Saft (hier: Möhrensaft)

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Papaya-Smoothie

Zutaten: 1 reife Papaya 1 Limette 100 ml Möhrensaft 100 ml Orangensaft (frisch gepresst) 150 g Joghurt Salz Ingwerpulver Cayennepfeffer

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