Zutaten (für etwa 1 Liter)
- 100 g Salatgurke
- 200 g Spinat
- 50 g Tomate
- 1 Banane
- 1 Birne
- 1 Orange
- 30 g Leinsamen
- 10 ml Olivenöl (oder Avodado- oder Traubenkernöl)
- 300 ml Wasser
Zubereitung
- Obst und Gemüse waschen und klein schneiden.
- Orange auspressen, Saft auffangen, Fruchtfleisch aus der Presse mit verwenden.
- Spinat, Gurke und Wasser in den Mixer geben, auf mittlerer Stufe mixen.
- Restliche Zutaten zugeben, mixen, dabei die Stufe langsam steigern, zum Schluss auf höchster Stufe cremig mixen.
Grüner Smoothie mit Spinat; Handyfoto aus dem Kurs
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