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Getestet: neues Café in Solingen
Gestern war ich mit den Kindern in der Stadt unterwegs und erinnerte mich daran, einen Zeitungsartikel über ein neues Café gelesen zu haben. Das wollte ich doch gern mal ausprobieren und so landeten wir im Café Voilà am Fronhof. Wir … Weiterlesen
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Abstimmung der Backherausforderung
Die Abstimmung der Metro-Backherausforderung ist online. Ich habe dort teilgenommen und es hat mir sehr viel Spaß gemacht, ob wohl ich sehr kurzentschlossen und unter Zeitdruck mitgemacht habe. Vielleicht hätte ich noch kreativer sein können, jedenfalls, wenn ich mir die … Weiterlesen
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Die Rezepte
Zweierlei Cupcakes mit Cranberries Zutaten Für das Topping: 1 Tüte Puddingpulver Vanille 2 EL feiner Zucker 400 ml Milch 200 g gesalzene, weiche Butter (Zimmertemperatur) 150 g Puderzucker Für den Teig (Variante 1) 100 g getrocknete Cranberries (einige Cranberries für … Weiterlesen
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Die süße Herausforderung
Das Wochenende habe ich also zum Backen genutzt, angestiftet von der Metro-Backherausforderung, die ich im Metro-Genussblog gefunden habe. Eigentlich ist das ja hier gar kein echtes Food Blog. Jedenfalls nicht, wenn ich mir die Profis anschaue, die bei der Herausforderung … Weiterlesen
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