Schlagwort-Archive: französisches Gebäck

Tarte au chocolat

Da muss man eigentlich gar nicht viel zu sagen. Schokolade geht sowieso immer und streichelt die Seele.

Veröffentlicht unter Backen, Kochen, Rezepte | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Tuiles aux amandes

Zutaten 3 Eiweiß 30 g Mehl 200 gMandelblättchen 40 g Butter 185 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker

Veröffentlicht unter Backen, Kochen, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Cannelés Bordelais

Ooooohhhh…. wie mich das fuchst, wenn in einem meiner Kurse etwas nicht gelingt! Letzten Samstag hatten wir das Thema französisches Gebäck und diese Cannelés hat meine französische Schwägerin als die neue Modeerscheinung nach Macarons angepriesen. Sie seien in Frankreich sehr beliebt. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Blog, Kochen, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | 3 Kommentare