Archiv der Kategorie: schnell und einfach

Grüne Bohnen mit Datteln und Speck

Publiziert am 3. März 2014 von Cornelia

Ich liebe ja die Kombination aus Datteln und Speck. Alle spanischen Tapas-Bars freuen sich jetzt. 😉 Warum also nicht einfach diese Kombination mal in etwas abgewandelter Form anwenden?

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Spinatwaffeln mit Tomatensugo

Publiziert am 16. Februar 2014 von Cornelia

… ein gaaaanz fauler Sonntag war das heute. Und trotzdem mussten wir ja was essen. Und dann noch das leidige Problem, das Gemüse an den Mann die Kinder zu bringen. „Das maaaaag ich aber nicht…!“ höre ich einfach viel zu … Weiterlesen →

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Gebackene Süßkartoffel auf Salat

Publiziert am 4. Februar 2014 von Cornelia

Heute kam ich endlich dazu, etwas aus den Süßkartoffeln zu machen, die ich letzte Woche schon eingekauft hatte. Daraus wurde ein leichter Salat, auch als Abendessen geeignet. Hier ist das Rezept (für 2 Portionen):

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