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Polnische Küche: Zurek (Podkarpacie)

Publiziert am 15. November 2014 von Cornelia

Die Sauermehl-Essenz, einer der Grundbestandteile dieser Suppe, kann zwar auch selbst angesetzt werden. Dies dauert aber mehrere Tage und man kann sie auch fertig im Glas kaufen. Ich selbst hatte Zurek noch nie gegessen. Es schmeckt so ganz anders, als … Weiterlesen →

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