Dieses Grillgemüse wird gleich in eine leckere Vinaigrette getaucht und damit zu einem tollen Grillgemüse-Salat.
Für die Vinaigrette habe ich dieses Mal statt Honig Lemon Curd genommen. Das gibt ein bißchen Süße und eine feine zitronige Note. Mir schmeckt’s!
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