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Croute à thé

Dieses wunderbare typisch französische Gebäck ist klassischerweise mit einer grün gefärbten Creme gefüllt. Es schmeckt hervorragend nachmittags zu Kaffee oder Tee, passt aber auch gut zu Fruchtsalat. Warum genau die Füllung grün eingefärbt wird, weiß ich auch nicht, aber das … Weiterlesen

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