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Schlagwort-Archive: gusseiserner Topf
Bergische Küche: Pottplatz
Ganz klassisch aus dem BergischenLand kennt man den Pottplatz. Ein Platz ist eine Art Stuten aus einem mittelschweren Hefeteig. Der Pottplatz hat seinen Namen daher, dass er üblicherweise in einem gusseisernen Topf gebacken wird. Ich leihe mir von meinen Eltern … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Backen, Kochen, Rezepte
Verschlagwortet mit Bergische Küche, Bergisches Land, gusseiserner Topf, Pottplatz, Rezepte von Oma
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